BIO Aceto di Vino Barbera IGT, Riserva 250 ml Flacon
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BIO Aceto di Vino Barbera IGT -Riserva - von Mengazzoliaus Italien
Beschreibung: EinRotweinessig mit herausragender sensorieller Eigenschaft! Der Wein, der als Grundlage für unseren Aceto di Vino Barberadient, wird ausder Barbera Traube gewonnen. Durch dasFermentieren des Weinsin anfangs mittelgroßen Fässern und anschließend in Barriques, entwickelt der Essig seinen intensiven Duft.
Empfehlung: Besonders geeignet, um rohes und gekochtes Gemüsezu verfeinern und geschmacklich hervorzuheben. Verwendung dieser Essigsorte: für Frühlings- und Wintersalate, mit getrockneten Früchten und Zitrusfrüchten, als Würze beim Kochen von weißem Fleisch und rotem Fleisch von Jungtieren, und auf gerösteten Brotschnitten, idealzu Suppen und Eintopf.
Säure in %: 7
Enthält Sulfite


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