Rosenberg - Grüner Veltliner, Anton Bauer, Österreich, 0,75 l Fl.

Rosenberg - Grüner Veltliner von Anton Bauer ausWagram

Anton Bauer, Jahrgang 1971, bewirtschaftet das jetzt 20 Hektar große Weingut in vierter Generation. Nach dem Abschluss der Weinbauschule Krems und einem Praktikum im Burgund war er mehr als vier Jahre als Önologe in einem renommierten niederösterreichischen Weinbaubetrieb tätig. 1992 übernahm er dann das elterliche Weingut mit damals 3,2 ha, und verfolgt seitdem kompromisslos seine Vorstellung von Qualität. Wichtig ist ihm das Herausarbeiten der Regionstypizität, der Terroirprägung der Weine, die sie unverwechselbar und unaustauschbar machen.

Beschreibung: Strahlendes, helles Strohgelb, in der Nase Frucht und Würze im Dialog, zarte

Reifeaspekte, Gewürze, feine Kräuternoten, aber auch florale Elemente schwingen

im Bukett mit. Extrasüßer Einstieg am Gaumen, geschmeidig-reif, doch von trockener

Eleganz geprägt, eine Spur von cremiger Konsistenz, ein Hauch internationales

Feeling,kehrt aber sofort wieder in die sortentypische Würze mit Nuss und Kernobst

zurück,eleganter Abgang mit feinem Nachhall.

Empfehlung: zu Fisch, Spargel, aber am besten als Solist

Hersteller: Anton Bauer

Anbaugebiet: Wagram

Rebsorte(n): Grüner Veltliner

Ausbau/Reife: Edelstahl

Geschmacksrichtung: trocken

Farbe: weiß

Alkohol in %Vol.: 13,0

Restzucker in g/lt: 5,1

Gesamtsäure in g/lt: 6,0

Empfohlene Trinktemperatur: 10-12 °C

Qualitätsbezeichnung: Qualitätswein b. A.

Jahrgang: 2021

Verschluss:Schraubverschluss

Enthält Sulfite

Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.