Squinzano D.O.P., L'Antesi, Italien, 12,5% Vol., 0,75 l Fl.

Squinzano D.O.P. von L'Antesi

Beschreibung: Diese Cuvée aus Negroamaro und Malvasia Nera bezaubert mit seiner

dunkelroten Farbe, seinem Duft nach Kirsche und Holunder und seinem

leichten Röstaroma am Gaumen. Der perfekte Speisebegleiter bei kräftig

gewürzten Fleischgerichten und Käse, wie dem 26 Monate gereiften Parmiggiano

Reggiano.

Hersteller: L'Antesi

Anbaugebiet: Apulien

Rebsorte(n): 70% Negroamaro, 30% Malvasia Nera

Ausbau/Reife: Nach einer ca. zweiwöchigen Maischegärung in Edelstahltaks bei unter

30°C wird der Wein für ca. 6 Monate in Barrique Fässern ausgebaut und

reift anschließend weitere 4 Monate in der Flasche.

Geschmacksrichtung: trocken

Farbe: rot

Alkohol in %Vol.: 12,5

Restzucker in g/lt: 1,80

Gesamtsäure in g/lt: 5,5

Jahrgang: 2018

Qualitätsbezeichnung: D.O.P

Enthält Sulfite

Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.