Nicht ausschließlich Balsamico Essige zählen zu begehrten Essig-Spezialitäten. Ungewöhlich durch das verwendete Grundprodukt aus Obst und Früchten, oder ungewöhlich durch die Herstellung oder ihrer Herkunft. Seltene Essige sind nur begrenzt verfügbar und stellen eine Kostbarkeit in Ihrer Küche dar.
Die Vielfalt dieses herrlichen Würzmittels werden Sie zu schätzen wissen, wenn Sie verschiedenen Sorten untereinander vergleichen.
Auch bei Essig gilt: Das Ausgangsprodukt und die sorgfältige Behandlung bei der Herstellung bestimmen die Qualität.